Die besten Fischrestaurants in Reykjavík
Hier finden Sie Langustinen, Seesaibling und den Tagesfang, vom schlichten Hafenlokal bis zum gehobenen Restaurant, mit echten Preisen und Tipps, was Sie bestellen sollten.
Sægreifinn, der Sea Baron, ist das Hafenlokal für Langustinensuppe zu einem fairen Preis. Messinn serviert isländischen Fisch in knusprigen Gusseisenpfannen und ist der Ort, an den Einheimische Besucher mitnehmen, die erleben möchten, was der Fisch wirklich kann. Kopar bietet eine gehobene Langustinenvariante am alten Hafen, und Dill, Islands erstes Michelin-sternegekröntes Restaurant, kreiert Degustationsmenüs rund um den aktuellen Fang der Woche. Seesaibling ist der am meisten unterschätzte Fisch auf jeder Speisekarte der Stadt.
Nutzen Sie diesen Leitfaden für unabhängige Restaurantbesuche oder fügen Sie eine geführte Verkostungstour hinzu, um den lokalen Kontext zu verstehen. Geführte Option entdecken
Affiliate-Links können uns eine Provision einbringen, ohne dass für Sie zusätzliche Kosten entstehen. Die Restaurantpreise in der ursprünglichen Anleitung sind veraltete Schätzungen; bitte prüfen Sie die aktuellen Speisekarten.Schnellfakten: Fisch in Reykjavík
| Kategorie | Was Sie wissen sollten |
| Günstiger Fisch | Langustinensuppe in einem Hafenlokal, ca. 2.000-3.000 ISK |
| Mittelklasse | Fisch-Hauptgericht im Restaurant, 4.500-7.000 ISK |
| Feine Küche | Dill (1 Michelin-Stern): ab ca. 13.900 ISK pro Person, nur Degustationsmenü |
| Signaturgericht | Langustine (humar), der lokale Name für die kleinere, süßschwänzige Krebstierart, nicht Hummer |
| Unterschätzter Tipp | Seesaibling, ein Süßwasserfisch aus Islands Gletscherflüssen |
| Reservierung nötig? | Ja für Messinn, Kopar und Dill an Wochenenden am Abend; nein für Hafenlokale |
Wo gibt es die beste Langustine in Reykjavík?
Ein Detail in der Namensgebung verwirrt viele Besucher zunächst. Wenn auf einer isländischen Speisekarte „Hummer“ oder „humar“ steht, ist damit die Langustine gemeint, ein kleineres, süßschwänziges Krebstier aus isländischen Gewässern, nicht der große, scheerenbewehrte Hummer, den die meisten vor Augen haben. Der Unterschied ist wichtig, denn eine gut zubereitete Langustine gehört zu den außergewöhnlichsten kulinarischen Erlebnissen, die man in dieser Stadt haben kann.
Sægreifinn, der Sea Baron, ist der Einstieg und bleibt die Referenz. Das Lokal liegt am alten Hafen, hat kaum innere Pracht und serviert ein Gericht, das zählt: Langustinensuppe, schlicht, reichhaltig und stets gut. Wer es kennt, stellt sich extra für die Suppe an. Wer es nicht kennt, geht vorbei und sucht nach etwas, das eher wie ein Restaurant aussieht. Und genau in dieser Lücke verbirgt sich ein Großteil der besten kulinarischen Geheimtipps Reykjavíks.
Für einen gehobeneren Rahmen bietet Kopar, ebenfalls am alten Hafen, Langustinen auf verschiedene Arten in einem echten Restaurantambiente. Ein Hinweis, der sich aus Jahren der Tourenorganisation immer wieder bestätigt: Die Qualität von Langustinen variiert stark je nach Herkunft. Frische isländische Langustinen, einfach in Butter zubereitet, brauchen keine weiteren Zutaten. Tiefgekühltes und aufgetautes Produkt verrät sich bereits beim ersten Bissen, und einige bekannte Lokale, auch außerhalb der Stadt, haben es schon ohne Hinweis serviert. Fragen Sie also vor der Bestellung, falls es Ihnen wichtig ist.
Was ist Messinn und warum empfehlen Einheimische das Restaurant?
Messinn in der Lækjargata im Stadtzentrum serviert ehrlichen isländischen Fisch in knusprigen Gusseisenpfannen, Platte um Platte mit dem, was an diesem Tag frisch ist, einfach zubereitet und heiß am Tisch serviert. Es ist genau die Art von Restaurant, in das Einheimische auswärtige Gäste mitnehmen, wenn sie zeigen möchten, wie isländischer Fisch schmeckt, ohne Degustationsmenü-Preise oder Wartezeiten. Erwarten Sie ein echtes Abendessen und nicht nur einen schnellen Snack, und reservieren Sie für einen Wochenendtisch im Voraus.
Gibt es ein Michelin-sternegekröntes Fischrestaurant?
Dill war Islands erstes Restaurant mit einem Michelin-Stern, 2009 eröffnet, und ist nach wie vor das Aushängeschild. Koch Gunnar Karl Gíslason kreiert saisonale Degustationsmenüs mit wilden Kräutern, geräuchertem Fisch und dem, was die Küste in dieser Woche liefert, alles aus regionalem Anbau. Es gibt 30 Plätze, die weit im Voraus ausgebucht sind, und die Preise liegen bei etwa 13.900 ISK pro Person ohne Wein. Óx, noch kleiner mit nur 11 Plätzen, bietet ein Überraschungsmenü ohne veröffentlichte Gerichte und setzt stark auf den Tagesfang. Beide halten ihre Sterne Jahr für Jahr, was in der Michelin-Welt eine eigene Aussage über Kontinuität ist.
Was sollten Sie neben Langustinen bestellen?
Die Forelle ist der Fisch, den die meisten Besucher übersehen, während Einheimische ihn ohne zu zögern bestellen. Sie ist ein Süßwasserfisch aus Islands Gletscherflüssen und -seen, verträgt den Transport nicht gut, und genau das macht die in Reykjavík servierten Varianten zu einer Qualität, die anderswo nur schwer zu erreichen ist. Ob in Butter gebraten oder langsam gegart und mit Rhabarber oder wilden Kräutern serviert: Sie steht auf Speisekarten aller Preisklassen, von der Food-Hall-Theke bis zum Degustationsmenü im Dill, weil das Produkt seinen Platz verdient, unabhängig vom Ambiente.
Plokkfiskur, der traditionelle Fisch-Kartoffel-Eintopf, lohnt sich eher in einem unprätentiösen Lokal als in einem gehobenen Fischrestaurant. Ursprünglich als Resteverwertung gedacht, erzählt die schlichte, alltagstaugliche Version, serviert mit dunklem Roggenbrot, mehr über die isländische Fischkultur als ein Langustinen-Degustationsmenü.
Wie vermeiden Sie überteuerte Fischgerichte für Touristen?
In Reykjavík ist nicht generell Fisch teuer, sondern der Preisunterschied zwischen einem Hafen-Café und einem Restaurant, das vor allem auf Durchreisende setzt, kann bei ähnlicher Qualität beträchtlich sein. Sægreifinn hält seine Preise niedrig, weil hier genauso viele Einheimische wie Touristen essen. Ein Restaurant, das ausschließlich von Kreuzfahrttouristen lebt, hat weniger Anreiz dazu. Ein guter Indikator dafür, ob ein Lokal vor allem Einheimische bedient, sind Bewertungen auf Isländisch, nicht nur auf Englisch.
Wenn Fisch nur ein Teil der Frage ist, wie man in Reykjavík gut und günstig isst, gibt der Leitfaden Ist Essen in Reykjavík teuer einen Überblick über die Gesamtlage, und Was man in Reykjavík essen sollte stellt die Gerichte jenseits von Fisch vor.
Häufig gestellte Fragen
Welches ist das beste Fischgericht in Reykjavík?
Langustinen, einfach in Butter zubereitet, sind das Gericht, das immer wieder empfohlen wird, und das aus gutem Grund. Isländische Speisekarten, die von Hummer- oder Langustinensuppe sprechen, meinen damit die kleinere, süßere Langustine und nicht den großen, scheerenbewehrten Hummer, den sich viele Besucher vorstellen. Die Version bei Sægreifinn ist der Einstieg, die bei Kopar die gehobene Variante.
Ist Fisch in Reykjavík teuer?
Die Preise variieren stärker als bei den meisten anderen Gerichten in der Stadt. Eine Schüssel Langustinensuppe in einem Hafen-Café kostet nur einen Bruchteil dessen, was ein formelles Langustinen-Hauptgericht in einem Restaurant mit Bedienung kostet, und beide können hervorragend sein. Die Spanne reicht von einem günstigen Mittagessen bis zu deutlich über 10.000 ISK pro Person im oberen Segment.
Wie erkennt man, ob Langustinen frisch oder tiefgekühlt waren?
Fragen Sie nach. Frische isländische Langustinen, einfach in Butter zubereitet, brauchen kaum weitere Zutaten, und die Konsistenz bleibt fest. Tiefgekühlte und aufgetaute Ware ist dagegen oft weicher und leicht wässrig beim ersten Bissen. Einige Restaurants, darunter auch bekannte Adressen außerhalb der Stadt, haben bereits tiefgekühlte Schwänze aus dem Import serviert, ohne dies auf der Karte zu erwähnen.
Was ist eine Forelle und lohnt es sich, sie zu bestellen?
Die Forelle ist ein Süßwasserfisch aus Islands Gletscherflüssen und -seen. Da sie den Transport nicht gut verträgt, ist die in Reykjavík servierte Qualität anderswo nur schwer zu finden. Ob in Butter gebraten oder mit Rhabarber serviert, sie steht auf Speisekarten aller Preisklassen, weil das Produkt seinen Platz verdient. Und sie wird im Vergleich zu Langustinen systematisch unterschätzt.
Braucht man für die besten Fischrestaurants in Reykjavík eine Reservierung?
Bei Sægreifinn nicht, hier wird nach dem Prinzip „First come, first served“ gearbeitet, und selbst zur Stoßzeit ist die Wartezeit kurz. Für Messinn oder Kopar am Wochenende sollte man jedoch reservieren. Für das Dill ist eine Reservierung unabhängig von der Jahreszeit Wochen im Voraus nötig, es ist Islands erstes Restaurant mit Michelin-Stern, und die 30 Plätze sind schnell vergeben.
Isländischer Reiseleiter seit 2014 · Gründer, Reykjavik Food Tours
Sigurd hat seit der Gründung der Agentur über 8.700 Reisende durch die kulinarische Szene Reykjavíks geführt.
Platz für ein kulinarisches Erlebnis schaffen
Traditioneller isländischer Food-Spaziergang
Probieren Sie die Muschelsuppe am alten Hafen und traditionelle isländische Gerichte mit einem ortskundigen Guide. Prüfen Sie Ihr Reisedatum, bevor Sie die restlichen Mahlzeiten planen.
Treffpunkt vor Hlöllabátar am Ingólfstorg; Ende am selben Platz. Hoteltransfers und Trinkgelder sind nicht inbegriffen. Ernährungswünsche bedürfen der Bestätigung durch den Anbieter. Wochenend-Touren am Tag können bei Öffnung den Food-Bereich des Flohmarkts umfassen; Hlemmur und Grandi Food Halls sind keine festen Stationen.
Wählen Sie ein Datum, um den veröffentlichten Verfügbarkeitsplan von Viator einzusehen. Die endgültige Verfügbarkeit und der Preis werden auf Viator bestätigt.
Termine auf Viator prüfenGeführte Fisch-Degustation oder ein hausgemachtes Essen?
Wählen Sie ein Erlebnis aus, dann prüfen wir Dauer und Anforderungen gegen die verifizierten Produktangaben. Reisezeit bitte separat einplanen.
Vergleichen Sie Ihre eigenen Kosten
Geben Sie die Gesamtkosten für dieselbe Gruppe in einer Währung ein. Verwenden Sie Ihre tatsächlichen DIY-Mahlzeiten, nicht ganze Restaurantportionen im Vergleich zu kleinen Kostproben.
Addieren Sie beide Beträge zum Vergleich. Transfers und zusätzliche Mahlzeiten werden separat berechnet.