Guía de mercados y salones gastronómicos de Reikiavik

Resumen
Reikiavik tiene dos salones gastronómicos propiamente dichos: Hlemmur Mathöll, en una antigua terminal de autobuses en Laugavegur, y Grandi Mathöll, en un almacén de cebo para peces reconvertido en el puerto viejo, además de Kolaportið, un mercadillo de fin de semana con una sección de comida realmente buena escondida en su parte trasera. Los tres permiten comer en varios puestos independientes por menos que en un restaurante, intercambiando algo de servicio y ambiente por precio y variedad.

Datos rápidos: los salones gastronómicos de Reikiavik

¿Qué es Hlemmur Mathöll?

Hlemmur Mathöll ocupa una antigua terminal de autobuses en Laugavegur 107 y fue el primer salón gastronómico de este tipo en la ciudad. La oferta de puestos cambia con el tiempo, pero en una visita típica encontrarás pizza artesanal de masa madre, contundentes platos de cordero islandés y comida callejera vietnamita, todos bajo el mismo techo y a pocos metros de opciones nórdicas o mexicanas, según la semana. Su ubicación en pleno Laugavegur lo convierte en el salón más accesible para incluir en una jornada de turismo, y además cierra más tarde que la mayoría de restaurantes: a medianoche los viernes y sábados.

¿Qué es Grandi Mathöll?

Grandi Mathöll se encuentra en un almacén de cebo para peces reformado en Grandagarður 16, junto al puerto viejo, y el propio edificio aporta parte de ese carácter marítimo e industrial a la experiencia gastronómica. En un puesto encontrarás platos a la parrilla y vino, en otro fusión franco-asiática, más adelante bowls de poke coloridos y en otro más platos italianos, una variedad de cocinas más amplia de lo que sugiere el nombre de "almacén de peces". Está un poco más lejos del centro que Hlemmur, lo que lo hace ideal para una tarde que ya incluya el puerto, el museo de ballenas o Sægreifinn, en lugar de un almuerzo rápido de paso.

¿Qué es Kolaportið y vale la pena visitarlo por la comida?

Kolaportið, abierto los fines de semana cerca del puerto, parece desde la entrada un mercadillo normal: ropa de segunda mano, libros y objetos para el hogar en mesas plegables. Si avanzas hacia el fondo, encontrarás una de las secciones más fiables de la ciudad para comprar productos tradicionales islandeses, tal como los adquieren los locales para su consumo cotidiano y no como platos de restaurante. Aquí se vende harðfiskur (el pescado seco que los islandeses comen como snack, igual que otros comen patatas fritas) a granel, junto con pan de centeno y otros productos básicos. No es un lugar para comer sentado, sino más bien para hacer la compra con un toque cultural más marcado, y recompensa esos minutos extra de camino más allá de las primeras mesas que la mayoría de los visitantes ni siquiera miran.

¿Qué salón gastronómico elegir?

Si buscas un almuerzo rápido y variado entre dos visitas turísticas, Hlemmur Mathöll gana por ubicación y horario. Si el plan ya incluye el puerto viejo, ya sea por el museo de ballenas, la sopa de langosta de Sægreifinn o simplemente el ambiente de los barcos de trabajo, Grandi Mathöll encaja perfectamente en esa tarde sin requerir un desplazamiento aparte. Kolaportið es el diferente: no es tanto un sustituto de una comida como un lugar útil si quieres entender qué comen realmente los islandeses en casa, y solo abre los fines de semana, así que hay que planificarlo con antelación y no como un añadido de última hora.

Ninguno de los tres sustituye una cena formal, y si es eso lo que buscas, la guía de los mejores restaurantes de mariscos en Reikiavik y la guía de dónde comen los locales cubren ese terreno.

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencian Hlemmur Mathöll y Grandi Mathöll?

Hlemmur Mathöll, en una antigua terminal de autobuses en Laugavegur, está más céntrico y abre más tarde, hasta medianoche los viernes y sábados. Grandi Mathöll, en un almacén de cebo para peces reconvertido en el puerto viejo, está un poco más lejos, pero se encuentra en el barrio portuario más interesante de Reikiavik. Ambos reúnen varios puestos independientes bajo un mismo techo.

¿Kolaportið es un mercado de comida o un mercadillo?

Ambas cosas. Kolaportið es sobre todo un mercadillo de fin de semana de objetos y ropa de segunda mano, pero en su zona trasera hay uno de los mejores puestos de comida tradicional islandesa de la ciudad, donde se venden harðfiskur, rúgbrauð y otros productos básicos tal como los compraría cualquier familia local. La mayoría de los visitantes no pasan de las primeras mesas.

¿Son más baratos los mercados gastronómicos que los restaurantes en Reikiavik?

Por lo general, sí. Una comida en Hlemmur Mathöll o Grandi Mathöll suele ser más económica que una cena en un restaurante del centro histórico, ya que cada vendedor tiene un pequeño puesto con menos gastos fijos que una cocina completa. A cambio, sacrificas parte del servicio y el ambiente por el precio y la variedad.

¿Qué mercado gastronómico es mejor para un almuerzo rápido entre visitas?

Hlemmur Mathöll, porque está justo en Laugavegur y se llega caminando en unos minutos desde la mayoría de los puntos de interés del centro, mientras que Grandi Mathöll merece la pena como parte de una tarde dedicada al puerto, no como un desvío rápido.

Escrito por Sigurd James Haraldsson
Guía turístico islandés desde 2014 · Fundador de Reykjavik Food Tours
Sigurd ha guiado a más de 8.700 viajeros por la escena gastronómica de Reikiavik desde que fundó la agencia.

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Punto de encuentro: frente a Hlöllabátar en la plaza Ingólfstorg; finaliza en la misma plaza. Traslados desde el hotel y propinas no incluidos. Las solicitudes dietéticas requieren confirmación del operador. Las rutas de fin de semana por la mañana pueden incluir la sección de comida del mercadillo cuando esté abierto; las paradas en los mercados de comida Hlemmur y Grandi no están previstas.

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Mercados gastronómicos independientes, un mercadillo de fin de semana o comida casera

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