Expérience teppanyaki à Reykjavík : menu dégustation de 7 plats avec spectacle de feu en direct

★ 4,1 sur GetYourGuide
814+ réservations
1 heure

Le seul restaurant teppanyaki d’Islande : les places partent vite, réservez au moins 2 semaines à l’avance.

À partir de 120 $ par personne

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Le seul restaurant teppanyaki de Reykjavík se niche dans un bâtiment vitré élégant, à 200 m seulement de la maison historique de Höfði, assez proche de l’océan pour admirer les aurores boréales depuis le phare voisin en hiver. Votre soirée commence par un cocktail au saké (ou similaire) tandis que le chef allume un spectacle de flammes volcaniques directement à votre table, préparant un menu de 7 plats à base des meilleurs produits islandais : carpaccio de bœuf, langoustine tempura dans une sauce lave, riz japonais avec des légumes frais, omble arctique teriyaki, agneau en liberté avec une sauce poivre et, pour finir, un skyr au myrtille. Le talent du chef transforme le dîner en spectacle, domptant le feu pour griller des ingrédients locaux de qualité sous vos yeux. Une expérience intime, captivante et le parfait aperçu de l’Islande, « terre de glace et de feu », en un seul repas inoubliable.

Présentation

Les grills en fer à haute température et le quartier moderne aux murs de verre du centre-ville de Reykjavík servent de décor à cette expédition culinaire intense de 1,5 heure. Proposée par le restaurant et bar Flame, cette expérience vous transporte de l’air glacé islandais à la chaleur intense d’un spectacle de cuisine à feu ouvert. Vous parcourrez un menu dégustation de 7 plats soigneusement élaborés, mettant en valeur les meilleurs ingrédients « feu et glace », dans une ambiance où le spectacle de feu teppanyaki et un cocktail signature au saké définissent l’énergie verticale de la soirée. Comme il s’agit du seul restaurant teppanyaki d’Islande, nous vous conseillons de réserver tôt votre dégustation de 7 plats pour garantir une place au grill en 2026.

Ce qui est inclus

Menu dégustation teppanyaki de 7 plats
Chef professionnel et spectacle de feu
Cocktail de bienvenue au saké (ou équivalent)
Ingrédients islandais frais (agneau/homard)
Places accessibles en fauteuil roulant

Transport aller-retour vers le lieu
Boissons supplémentaires en plus du cocktail au saké
Garantie d’observation des aurores boréales
Pourboires (pour le chef)
Assurance voyage internationale

Itinéraire

L’aventure commence au restaurant et bar Flame, situé près de la maison historique Höfði. Vous ferez une transition vers la salle à manger moderne, où un cocktail au saké soigneusement préparé vous attendra. Il est essentiel de vous présenter à l’accueil 5 à 10 minutes avant l’heure de début pour être installé à temps pour le spectacle complet.
Le cœur de l’expédition repose sur le menu « feu et glace » préparé sur le grill en fer. Vous assisterez à un spectacle de flammes volcaniques exécuté par un chef maître, tout en dégustant des plats comme un carpaccio de bœuf islandais, une langoustine tempura à la sauce lave ou un agneau islandais élevé en liberté avec une sauce poivre. Entre les services, le chef utilise des « astuces » pour dompter le feu, offrant un aperçu de la maîtrise nécessaire pour un teppanyaki authentique.
La phase finale se termine par un dessert traditionnel à base de skyr aux myrtilles. Après le repas, vous serez idéalement placé près de l’océan : pendant la saison hivernale 2026, une courte promenade jusqu’au phare voisin vous offrira une chance d’observer les aurores boréales. La séance se conclut au restaurant, vous laissant au cœur de la ville pour poursuivre votre soirée.

Attendez-vous à une immersion dynamique, divertissante et de qualité exceptionnelle dans la fusion islando-japonaise. La transformation des ingrédients bruts en festin grillé est maîtrisée avec un savoir-faire de haut niveau, rendant l’expérience « parfaite pour tous », comme l’a souligné Kelly. L’ambiance est celle d’un « spectacle époustouflant », où l’arôme du homard et de l’agneau grillés emplit le bâtiment moderne en verre. Notez que bien que le restaurant soit accessible en fauteuil roulant, les aurores boréales sont un phénomène naturel et ne peuvent être garanties pendant votre visite.

Les secrets du teppanyaki et du feu

Si vous visitez pendant les mois d’hiver 2026, consultez les prévisions d’aurores boréales avant votre réservation. Notre agence constate que les voyageurs qui se rendent à pied au phare en bord de mer, à 200 m, immédiatement après leur menu de 7 plats, ont le meilleur taux de réussite pour observer les aurores boréales.
Accordez une attention particulière à la langoustine tempura : nos clients, voyageurs et notre agence s’accordent à dire que la sauce lave maison est le point fort, équilibrant parfaitement la douceur du homard islandais.
Arrivez à l’heure exacte : le teppanyaki est un spectacle synchronisé, et un retard peut vous faire manquer l’introduction « flammes volcaniques » qui donne le ton pour le reste du repas.
Si vous ne buvez pas d’alcool, demandez la « boisson équivalente » : la version sans alcool du cocktail de bienvenue au saké offre la même sophistication et le même profil aromatique.

Meilleure période pour visiter

L’éclairage et l’ambiance environnante évoluent tout au long de la saison 2026.

Saison	Mois	L’expérience	Le compromis
Feu hivernal	Janvier, mars	Le meilleur contraste entre le froid extérieur et la chaleur intense du grill ; de plus, la meilleure chance d’observer les aurores boréales.	Jours les plus courts ; les créneaux de 18 h ou 20 h s’imposent pour ceux qui souhaitent partir à la chasse aux aurores boréales ensuite.
Soleil de minuit	Juin, août	La meilleure lumière traversant le bâtiment moderne en verre et une énergie urbaine vibrante.	Aucune chance d’observer les aurores boréales ; en revanche, le « spectacle de feu » à table reste le principal attrait.
Clarté printanière	Avril, juin	Lumière idéale pour admirer le coucher de soleil sur l’océan voisin avant votre dégustation de 7 plats.	Demande modérée ; nous vous conseillons de réserver au moins 2 semaines à l’avance pour les dates printanières 2026 afin de garantir une place au grill.

Questions fréquentes

Où se trouve le point de rendez-vous ?

Au restaurant et bar Flame, en plein centre de Reykjavík (près de la maison Höfði).

Y a-t-il un code vestimentaire ?

Aucun code vestimentaire strict, mais une tenue élégante-décontractée est adaptée à cette expérience gastronomique moderne.

Que propose le menu ?

Les points forts incluent l’agneau, le saumon, le carpaccio de bœuf et le homard islandais.

La visite est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, le lieu est entièrement accessible en fauteuil roulant.

Quelle est la durée de l'expérience ?

La dégustation de 7 plats avec spectacle de feu dure environ 1,5 heure.

Réservez dès aujourd’hui avec Reykjavik Food Tours ou simplement en suivant ce lien.

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